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シャンプーやハンドクリームに「アルガンオイル入り」という表示があるのを見たことがありますか?目下「アルガン」は、日本で過去にブームになった「モロヘイヤ」に次ぐアラブ世界からやってきた新商品です!モロヘイヤは夏野菜の一種でエジプトのスープには欠かせない食材です。アルガンオイルは高級オリーブオイルよりも高級な食用油で、アルガンオイルを搾る木の実がモロッコにしか自生しないから貴重ゆえ高級だとも言われています。日本にはじめてモロヘイヤを紹介したのはアラビア語の大先生飯森先生だったという噂があります。アラビア語の教師がエジプトに通じて日本にない食材に目をつけたということでしょうか。では、飯森先生のあとに続けとばかりに、日本にはじめてアルガンオイルを紹介してあろうことか大儲けまでしたのがこの私です、というオチにはなりません。最新のニュースではアルガンの木がイスラエルに輸出されたとの報があります。モロッコ産だけだったアルガンオイルも、今後は他国から輸出されるかも知れません。 次のブームは、タイム茶(シャイザアタル)です。詳細は授業で。 |
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